Бами Пад Кунг

Яичная лапша – еще одна кулинарная находка креативных тайцев. Она примечательна своей нежной, почти сливочной консистенцией и необычным вкусом. По сравнению с прозрачной лапшой, яичная более насыщенна и лучше утоляет голод. Блюдо готовиться традиционно на раскаленном воке, где в порядке очереди обжариваются все ингредиенты: креветки, лапша, яйцо, пекинская капуста и грибы. В самом конце в блюдо добавляют устричный и соевый соусы. В сочетании с супом или салатом из нашего меню «Бами Пад Талей» составит полноценный вкусный обед.

Креветки тигровые, капуста пекинская, грибы шампиньоны, яйцо, яичная лапша, лук зелёный, лимон. (314 г)