Као Пад Гай

Жареный рис с курицей – лучший выбор для тех, кто только начинает приобщаться к тайской кухне и побаивается слишком необычных вкусов. Ингредиенты для этого блюда найдутся в каждом среднестатистическом холодильнике: куриное филе, яйцо, лук, помидоры и рис. Фишка блюда в том, что куриное филе, перед приготовлением вымачивают в соевом соусе, которые придает мясу необходимую сочность и пикантный вкус. А рис обжаривают на воке вместе с медом, который придает всему блюду вкус карамельки. В качестве вкусовых акцентов – зеленый лук и немного лимонного сока.

Куриное филе, лук зелёный, помидор, тайский рис басмати, репчатый лук, яйцо, лимон. (321 г)