Пад Приван Гай

Тайская кухня немыслима без кисло-сладкого вкуса. В нашем меню это классика востока – курица «Пад Приван Гай». Ломтики куриного филе маринуются в соевом соусе, а затем обжариваются в легком яичном кляре. Отдельно на воке в течении нескольких минут готовятся болгарский перец и свежий огурец, порезанные крупными кусочками. Далее все ингредиенты соединяются и заливаются кисло-сладким соусом на томатной основе. Финальный штрих – кусочки свежего помидора и зеленый лук. Блюдо подается на подушке из риса басмати, который приятно смягчает вкус.

(428 г)