Сен Джен Гай

Рисовая лапша не менее популярна в Таиланде, чем прозрачная. У нее необычная тягучая консистенция и она заметно сытнее прозрачной. Для этого блюда мы подобрали легкие диетические овощи, которые уравновешивают кремообразность лапши и придают ей свежесть. Овощи бланшируются, затем обжариваются в воке вместе с лапшой и яйцом. Блюдо заправляется устричным и двумя соевыми соусами, а затем к нему добавляют кусочки куриного филе.

Капуста пекинская, лимон, куриное филе, арахис, сыр тофу, яйцо, широкая рисовая лапша, лук зелёный. (324 г)