Том Кха Кунг

Тем, кто любит поострее, стоит заказать суп из кокосового молока с креветками и грибами. За основу традиционно берется легкий куриный бульон, который в равной пропорции смешивают с кокосовым молоком и проваривают с корнем кинзы. Последний в сочетании с молоком придает блюду характерный «восточный» вкус. За сытность в супе отвечают креветки и грибы. Острота супа безусловно адаптирована под нашего потребителя, поэтому его можно есть спокойно, не запивая водой со льдом.

(310 г)